Peté de cangrejo |
Ingredientes:
150 gr. de palitos de cangrejo (surimi)
100 gr. de queso 0%
1 cucharadita de aceite de parafina ó de aceite acalorico Ordesa
Eneldo
1 cucharadita escasa de vinagre de módena
Preparación:
Con thermomix: Poner todos los ingredientes menos el aceite en el vaso. Triturar 5 seg. vel. 5. Bajar restos y añadir aceite. Mezclar 15 seg. vel. 3.
Sin thermomix :Triturar todos los ingredientes menos el aceite con batidora. Añadir el aceite y mezclar bien.
Para los "dukanitos" un poquito tramposillos, cambiar el vinagre de módena por crema de vinagre balsámico (mercadona).
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