Alitas de pollo marinadas

Alitas de pollo marinadas

Esta receta no es precisamente "ligth", pero está para chuparse todos los deditos!!! Es del libro de thermomix "Simplemente espectacular", aunque yo se la copié a "Protos", que la tiene colgada en la página de Thermomix.

Ingredientes

5-6 dientes de ajo
50 g de zumo de limon
70 g de miel
70 g salsa de soja
50 g aceite oliva virgen extra
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
Pimienta negra al gusto
1000 g de alitas de pollo 

Preparación

1.-Poner los ajos en el vaso y trocear 4 sg velocidad 5

2.- Agregr el resto de los ingredientes excepto las alitas de pollo. Mezclar durante 5 sg velocidad 5

3.- Meter las alitas de pollo en un bol y verter la mezcla del vaso. Dejar marinar como mínimo durante media hora (Si se marinan en la víspera, tendrán más sabor)

4.- Verter todo en el vaso y programar 25 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara

5.- Quitar el cubilete y programar 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara para reducir la salsa.