lunes, 20 de junio de 2011

Helado de kumquats

Helado de kumquats
Bueno, más que helado, lo que se ve en la foto es... digamos que crema helada de kumquats, porque entre el calor que hacía, y lo que tardé en hacer la foto se derritió un poquillo, pero estaba igual de rico.
La receta se la copié a Maria Luisa65, que la publicó en la página de thermomix.  Su helado tiene que estar espectacular, porque el mio estaba muy rico a pesar de ser absolutamente "ligth".  Esta es mi receta:
Ingredientes (para dos personas)
150 gr. kumquats congelados (sin pepitas)
150 gr. de yogur natural cremoso 0% edulcorado (mercadona)congelado en cubitos
1 clara de huevo
50 gr. leche desnatada
sacarina al gusto
Preparación:
Poner en el vaso los kumquats, triturar 10 seg. vel. 10.  Añadir cubitos de yogur, 10 seg. vel. 10.  Poner la mariposa, añadir el resto de ingredientes y programar 2 minutos vel. 3 1/2.

Nota "pecadora":  Si le añadimos unos trocitos de chocolate negro a la vez que los cubitos de yogur, está de muerte!!!!

1 comentario:

  1. este lo he hecho yo PALOMAA QUE RICOOOO, Y HE SIDO PECADORA,JAJAJ ESO SE LE OCURRIÓ A MI SHEIII, QUE RICOOO AMIGA, BESINES ARTISTAAA!!!

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Gracias por tu comentario. Disculpa si no te contesto. Es por falta de tiempo, no de ganas... Un besito.