domingo, 14 de agosto de 2011

Gazpacho de mi "costillo"


Gazpacho de mi "costillo"
Al "santo varón" que me aguanta a diario, o sea, a mi costillo, hoy le apetecía hacer su gazpacho "de toda la vida", pero en la thermomix.  Por él le habría puesto un poco más de pan y de aceite, pero como aún estamos en "operación bikini", finalmente ha quedado así:

1 kg. tomates
100 gr. pepino pelado
70 gr. pimiento verde
20 gr. cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de cominos
10 gr. de vinagre
20 gr. aceite
10  gr. pan rallado.

Poner todos los ingredientes en la thermomix, triturar 2 minutos velocidad progresiva 5-10 y....listo!!!

NOTA DE LA COLOMETA:  Le ha quedado muy rico!!!   A ver si se anima a seguir cocinando!!!!

4 comentarios:

  1. JEJEJEJ, PALOMAAAAA, NO ME DIGAS QUE LO HIZO TU COSTIIIIIIIII,JEJEJ, LO TIENES YA ENGANCHAO A LA JUANI SEGUROO,JAJAJ QUE PINTAAA, BESINESS AMIGA

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  2. JAJA,,,ME ENCNATA,,,Y ADEMÁS SE VE ESTUPENDO, SIGUE ASÍ

    BESOTES

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  3. Gracias, chicas!!! A ver si se anima a darle "marcha" a la maquinita!!!

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Gracias por tu comentario. Disculpa si no te contesto. Es por falta de tiempo, no de ganas... Un besito.