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| Pollo relleno asado |
Este pollo relleno asado es mi aportación para el menú de esta noche, que cenaremos en casa de mi hijo mayor. A mis hijos y mis nietos les encanta y, aunque este año no me dio tiempo a rellenarlo yo misma y me tocó encargar de ello a mi "pollero de cabecera", espero que haya salido rico, al menos tanto como el del año pasado, que quedó exquisito!!!
Y aunque a mi esto de la navidad me gusta más bien poco, os deseo unas felices fiestas y, sobre todo, un año 2013 mucho mejor que el que ahora va a terminar, lleno de risas, de buen ánimo y de felicidad.
Esta es la receta:
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| El pollo recién salido del horno y la salsita triturada |
